主题: 3月宁可少吃肉;也别放过此菜!好吃不贵;排出毒素;血压稳稳的!

  • 半夏时光
楼主回复
  • 阅读:16808
  • 回复:0
  • 发表于:2021/3/27 14:26:45
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转沅陵社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

免费发布求职招聘房屋租售    登录查看大图
登录/注册后可查看大图
登录查看大图
登录/注册后可查看大图
登录查看大图
登录/注册后可查看大图


芹菜有的人觉得非常好吃,有的人觉得味道是很重的,在吃芹菜的时候很多人都会把芹菜叶给扔掉,非常的浪费,其实芹菜叶里面是很有营养的,吃起来味道也好, 3月宁可少吃肉,也别放过此菜,好吃不贵,排出毒素,血压稳稳的。


平时鸡蛋,芹菜这些都是很常见的蔬菜,但是两者一起搭配会有怎样的效果呢?

芹菜叶炒鸡蛋
登录查看大图
登录/注册后可查看大图

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

芹菜叶炒鸡蛋味道是很好的,做法也很简单,大家可以学一下。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

1、将芹菜叶洗净切成碎末放在碗里。


2、打入适量的鸡蛋在碗里放入切好的芹菜,适量的盐,香葱,搅拌均匀。这些食材都根据个人口味和饭量来放。


3、锅里放油,等油热了放入鸡蛋和芹菜,喜欢吃嫩一点就早点出锅,老一点就双面微黄就可以出锅了。

这样做味道是很好的,还不浪费食材。


芹菜是高纤维食物,能减肥,美容养颜对身体是很好的,而且芹菜叶又降压保护血管的功效;


鸡蛋里面的蛋白质很高,两者结合是非常完美的,能让人变的更好看更聪明,不管是老人吃还是小孩都是很好的。



人民日报:

芹菜这么吃,好处不请自来

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

登录查看大图
登录/注册后可查看大图


《本草推陈》中记载芹菜“治肝阳头痛,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇等症。”除了清肝热降肝火,常吃芹菜还有哪些功效呢?


芹菜,富含不溶性纤维、钙、镁、钾元素和胡萝卜素,还是 B 族维生素和维生素 C 的优秀来源。


常吃芹菜有以下几大好处:


1
清热解毒

中医认为,芹菜味甘苦而性凉,所以有清热解毒生津的功能,可以明显缓解因为气候干燥、上火等引起的口干舌燥。经常肝火过旺,皮肤粗糙及失眠、头疼的人可适当多吃些芹菜。


登录查看大图
登录/注册后可查看大图

2
利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,可以消除体内水钠潴留(钠离子潴留细胞外而引起水肿),利尿消肿。


3
平肝降压

芹菜中有一种植物化学物质,叫做芹菜素,它属于黄酮类化合物。它可以改善血管紧张,舒张血管,从而对降低血压有一定的作用。


4
降低血脂

芹菜中含有大量的纤维素及矿物质,营养专家在研究中也发现,经常食用芹菜的人,体内的胆固醇不但没有升高的现象,而且血脂也明显地降低了。


芹菜富含粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,进而减少脂肪和胆固醇的吸收。


5
防龋固齿

芹菜是去除牙菌斑的高手。芹菜里的粗纤维就像扫把,不仅能扫掉牙齿上的部分食物残渣和牙垢,还能在咀嚼过程中刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸值,达到自然的抗菌防龋固齿效果。



吃芹菜不要只吃茎
登录查看大图
登录/注册后可查看大图


1、芹菜叶子


登录查看大图
登录/注册后可查看大图


营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过营养成分的测试,发现芹菜叶片中有多项指标超过了茎。芹菜叶子的烟酸、维生素 B2、维生素 C 都是茎的两倍多,矿物质镁是茎的 3.2 倍,胡萝卜素更是茎的 8.6 倍之多。


2、芹菜根


登录查看大图
登录/注册后可查看大图


除了芹菜叶,其实最容易被我们忽视掉的芹菜根才是芹菜中最有营养的部分。


中医认为,芹菜根是肾的清道夫,可以帮助肾排出湿毒。


特别对于那些经常吃肉喝酒的人来说,肾容易有湿热,有的人会在腰上长湿疹,有的人则会出现小便疼痛、小便出血,甚至小便像洗米水一样发白、混浊。这时候多食用芹菜根,就可以起到缓解作用。


至于食用芹菜根的方法,非常简单,用热水加上面粉泡洗10分钟左右,再用开水烫一下即可烹饪食用,可以食用新鲜的也可以晒干备用。



芹菜的营养吃法
登录查看大图
登录/注册后可查看大图


要想充分发挥芹菜的功效,首先要分清楚芹菜的种类。芹菜分为西芹、香芹和药芹,如果想达到食疗的目的,最好选择香芹和药芹。


登录查看大图
登录/注册后可查看大图

药芹也就是普通的中国芹菜,香芹的茎则更细一些,两者的功效接近。中医认为,香芹偏于清肺化痰,药芹偏于平肝利湿。


登录查看大图
登录/注册后可查看大图

线

沅陵新媒体知名品牌

人才.房产.品牌.推广.运营.

商业合作:18674580000



  
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 QQ登陆 微信登陆 新浪微博登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布
""