主题: 土豆不要炒着吃了,试试新吃法,不用一滴水,上桌后遭哄抢!沅陵人快试一试!

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  • 发表于:2021/4/6 9:18:55
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土豆作为最常见的食材,也是餐桌上的佳肴。土豆富含丰富的淀粉,蛋白质等营养成分,可见它的营养价值是蛮高的。土豆价格也很便宜,所以作为大众餐桌上常见的菜肴。土豆的做法有很多,可炒可炖还可以做凉拌。

这次分享土豆的做法也略微不同,可以说是一道小吃吧做法也挺简单的,用料也不复杂。这样的做法口感香糯,再配上一杯可乐或者果汁也是蛮不错的呢,下面一起来看看做法吧。

【香煎土豆】

所需食材:土豆,淀粉,食盐,香葱,食用油(喜欢辣的可以准备辣椒粉)

做法:

1:将土豆切成均匀合适的片状(方便蒸熟)

2:锅里上大气后放入锅里整10分钟,后面闷5分钟。

3:把土豆趁热捣碎,并加入适量的淀粉增加粘性(不用太多)

4:将土豆泥弄成合适大小的饼状,热锅放油煎至两面微黄。

5:趁热在上面放上葱花就可以装盘出锅了(在上面洒上孜然粉或是辣椒粉也是不错的哦)



来源 生活知识

  
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